Primitiva plaza: A finales del XIX ya existía una plaza de toros en Toulouse, Las Arenes, después transformada en estación de tren. En ella se rueda una de las primeras películas taurinas “Lidia y muerte de untoro en la plaza de Toulouse por el espada Fuentes”.
Arenes du Soleil d'Or. Inaugurado en 1953 y clausurado en 1976. Posteriormente se derribó y sobre el terreno se construyó un liceo.
Corrida inaugural: El 13 de junio de 1953 con toros de Galache para Antonio Ordóñez, Jumillano y Antoñete.