Divisa: blanca
Señal: dos muescas en ambas orejas
Antigüedad: 21 de junio de 1933
Finca: “Soto de Roma” LOS BARRIOS (Cádiz), “Vega Blanquilla” y “La Gotera” ALCALÁ DE LOS GAZULES (Cádiz) y “La Alquería” JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz).
Propietario: Salvador y Juan Gavira García. Plaza de la Constitución, 2- 11350 Castellar de la Frontera Tfno: (956) 69 30 27.
Temporada 2024: lidia en Alcalá de los Gazules la tarde del 17 de marzo. Lidia toros para rejones en Ciudad Real la tarde del 17 de agosto. Lidia toros en Ciudad Real la tarde del 18 de agosto. Lidia un toro en Las Ventas la tarde del 15 de septiembre.
Temporada 2023: lidia un toro en Guillena la tarde del 4 de febrero.
Temporada 2022: lidia un toro en La Línea de la Concepción la tarde del 22 de julio. Lidia toros en Soria la tarde del 3 de octubre.
Temporada 2017: lidia toros en Las Ventas la tarde del 12 de octubre.
Temporada 2016: lidia toros en Las Ventas la tarde del 20 de marzo.
Temporada 2014: lidia toros en Las Ventas la tarde del 20 de abril.
Temporada 2013: lidia e indulta un toro en Osuna la tarde del 18 de mayo.
Temporada 2012: lidia toros en Algeciras la tarde del 24 de junio. Lidia toros en Las Ventas la tarde del 15 de agosto. Lidia toros en Antequera la tarde del 25 de agosto. Lidia toros en Zaragoza la tarde del 9 de octubre.
Temporada 2011: lidia toros en Granada la tarde del 23 de junio. Lidia toros en Algeciras la tarde del 26 de junio.
Temporada 2010: lidia toros en la Real Maestranza de Sevilla la tarde del 17 de abril. Lidia tres toros en Jerez la tarde del 7 de mayo. Indulta a “Tomatero” y “Barrendero”, en Los Barrios la tarde del 15 de mayo. Lidia toro en Las Ventas la tarde del 21 de mayo. Lidia toros en Granada la tarde del 5 de junio. Lidia toros en Burgos la tarde del 28 de junio. Lidia cuatro novillos en San Fernando la tarde del 16 de julio. Indulta a “Furtivo” en San Roque la tarde del 14 de agosto. Lidia toro en Sanlúcar de Barrameda la tarde del 14 de agosto. lidia cuatro toros en Málaga la tarde del 20 de agosto. Lidia dos toros en El Puerto de Santa María la tarde del 21 de agosto. Lidia toros en Almagro la tarde del 25 de agosto. Lidia dos toros en Almería la tarde del 28 de agosto. Lidia dos toros sobreros en la Real Maestranza de Sevilla la tarde del 26 de septiembre. Lidia cinco toros en Jaén la tarde del 18 de octubre.
Temporada 2009: indulta al novillo “Fantástico”, en San Roque la tarde del 14 de marzo. Lidia toros en San Roque la tarde del 4 de abril. Lidia toros en Córdoba la tarde del 30 de mayo. Lidia novillos en Antequera la tarde del 31 de mayo. Lidia toros en Granada la tarde del 10 de junio. Lidia toros en Granada la tarde del 11 de junio. Lidia toro en Granada la tarde del 13 de junio. Lidia toros en Roquetas de Mar la tarde del 19 de julio. Lidia toros en Berja la tarde del 31 de julio. Lidia toros en Azpeitia la tarde del 2 de agosto. Lidia toros en Úbeda la tarde del 2 de octubre.
Procedencia: procede esta ganadería de la antigua de Raso Portillo, que a efectos históricos se consideró como la más antigua y cuyas reses gozaban del privilegio de abrir las plazas en las corridas reales. Los dos primeros propietarios parece que fueron Toribio y Victorino Valdés, de quien la heredó Pablo Valdés Sanz, y que después de sucesivos cambios pasó en 1910 a Matías Sánchez Cobaleda, quien en 1921 la traspasó a José Marzal, el cual cambió el hierro por el que actualmente utiliza y la aumentó con vacas y un semental de la viuda de Soler, eliminando todo lo anterior. A estas vacas procedentes de Soler, se les aumentaron en los años 1927 y 1931 sementales de Pablo Romero y Conde de la Corte. En 1943 adquirió la ganadería Marcelino Rodríguez y en 1958 la vendió a Salvador Gavira. Desde 1976 la ganadería se anunció a nombre de Salvador y Antonio Gavira y en 1985 se aumenta con vacas y un semental de Toros de El Torero (Domecq). Desde 1999 se anuncia a nombre de Gavira.
Toros notables: Perdiguero y Bandolero, el 27 de julio de 1952, en Madrid, dándosele al primero la vuelta al ruedo; Fumador y Entablado, el 14 de septiembre de igual año en Valencia; Cartulión y Paisano, con los que triunfaron César Girón y Ostos el 1 de septiembre de 1957, en Ecija; Carto y Florista el 24 de junio de 1958, en Valencia; Perdulario y Chiquito, el 24 de junio de 1958, en Alicante.